In der FOS 11 ist im Fach Deutsch/ Kommunikation die Präsentation des Praktikumbetriebes fest im Lehrplan verankert. Dafür soll der Praktikumsplatz, die dort übernommenen Arbeiten und die gemachten Erfahrungen in einem fünf bis sechs minütigen Erklärvideo illustriert werden. 

Trainiert wird dabei neben der Fachsprache, der Aussprache und der inhaltlichen Struktur auch der Umgang mit Präsentations- und Videoschnittprogrammen.